Lancaster, PA County Weekly Cattle Summary


New Holland, PA    Fri May 09, 2014    USDA- Ag Market News

Lancaster Weekly Cattle Summary for week ending May 09, 2014


           Cattle    Calves

This Week:  2356     1347

Last Week:  2408      916  

Last Year:  3079     1220   

   This week in Lancaster County slaughter steers sold steady to firm, while 

cows advanced sharply higher trading mostly 5.00-7.00 higher. Demand has been 

very good for all categories of slaughter cattle as buyers continue to 

struggle with tight supplies and the need to fill order for the upcoming 

Memorial Day holiday. The live trade has far exceeded the box beef values, 

but that's the nature of the beast and production must go on. Choice cutout 

values were reported at 225.65/cwt on Thursday, the national cutter cow 

cutout was quoted at 194.67/cwt, and 90% lean boneless at 244.99/cwt. 

Although losses on the processor's end are evident, hedge positions and 

contracted cattle help soften some of that blow. As for now it's a great time 

to sell cattle in this region as live steer prices far exceed futures and any 

direct trade taking place in the Midwest. To add to the bullish fodder, beef 

and pork exports were reported higher for March in the most up to date USDA 

report. Pork shipments were 23% higher than a year ago despite the retraction 

of Russian exports. China, Mexico, and Hong Kong took up the slack and some, 

being noted as the largest foreign buyers of US Pork. Beef exports rose 7.7% 

in March. Exports to Mexico increased near 100%. Japan remains the top market 

for beef, although China and Hong Kong have also been active markets. It's 

also worth mentioning that the Mexican government is in the process of making 

regulatory changes that would lift the 30-month age limit on US Beef 

according to the US Meat export Federation this past Monday. This should add 

further support in the markets if and when legislation passes. All cattle 

markets are priced per cwt with exception of dairy cattle purchased on a per 

head basis.


For detailed cattle quotations refer to web addresses:  (New Holland Monday)  (New Holland Thursday)  (Vintage Monday)  (Vintage Tuesday)

   Slaughter Steers: High Choice and Prime 3-4  1225-1620 lbs 152.00-155.00. 

Choice 2-3  1295-1620 lbs 148.00-153.00. Select 2-3  1185-1480 lbs 145.00-


   Slaughter Holsteins: High Choice and Prime 3-4  1535-1730 lbs 138.00-

144.00. Choice 2-3  1335-1670 lbs 132.00-137.00. Select 2-3  1210-1630 lbs 


   Slaughter Heifers: High Choice and Prime 3-4  1345-1360 lbs 148.50-149.50. 

Choice 2-3  1065-1200 lbs 145.00-146.50.

   Slaughter Cows:   

                 Percent Lean   Avg. Dressing  High Dressing   Low Dressing

Premium White       65-75       105.00-114.00  115.00-118.00   ----------- 

Breakers            75-80        98.00-109.00  109.00-117.00   90.00-98.00

Boners              80-85        97.00-105.00  105.00-110.50   88.00-97.00

Lean                85-90        92.00-102.00  102.00-108.50   80.00-92.00 


   Slaughter Bulls: Yield Grade 1  avg dress 900-1780 lbs 118.00-126.00, high 

dress 125.50-138.00, very high dress 139.00-153.00, low dress 105.00-115.00.

   Calf Summary: This week in Lancaster County, calf prices have finally 

retracted as marketable supplies begin to build. This past April revealed the 

lightest supply ever recorded being sold through the auction markets. Now 

that were finally seeing a long awaited supply increase, the market has eased 

off its highs. Supplies are still notably light, but have shown a 47% 

increase. Calf values continue to hold fairly lofty levels and demand remains 

very good. Heifers have eased a bit as well, but continue to trade with 

moderate to good demand. The Composite Veal Carcass Values for the Northeast 

United States was quoted from 345.00-375.00/cwt this week, with a weighted 

average value of 361.14/cwt (Hide-off). All prices per cwt.

For detailed veal market information refer to the link below:  (National Veal Summary)

Monday- Holstein Bull Calves: Number 1  80-120 lbs 320.00-370.00. Number 2  

75-125 lbs 290.00-340.00. Number 3  75-125 lbs 200.00-280.00. Utility 60-125 

lbs 80.00-170.00. Holstein Heifer Calves: Number 1  80-105 lbs 270.00-330.00. 

Number 2  80-110 lbs 190.00-230.00; 60-80 lbs 130.00-160.00. Utility/Non-

Tubing 60-90 lbs 75.00-120.00.


Tuesday- Graded Holstein Bull Calves:  Number 1  112-123 lbs 225.00-245.00; 

90-104 lbs 265.00-285.00. Number 2  103-112 lbs 250.00-275.00; 84-102 lbs 

280.00-292.00. Number 3  94-108 lbs 227.00-247.00; 82-83 lbs 330.00; 74 lbs 

250.00. Utility 71-109 lbs 75.00-100.00. Graded Holstein Heifers: Number 1  

92-115 lbs 320.00-355.00; 83 lbs 205.00. Number 2  91-100 lbs 320.00; 83 lbs 

205.00. Non tubing/utility 63-83 lbs 50.00-70.00.


Thursday- Graded Holstein Bull Calves: Number 1  114-128 lbs 250.00-265.00; 

90-112 lbs 285.00-315.00. Number 2  112-128 lbs 277.00-287.00; 80-110 lbs 

290.00-310.00. Number 3  100-130 lbs 265.00-277.00. 80-98 lbs 270.00-290.00; 

72-78 lbs 225.00. Utility 60-110 lbs 30.00-77.00. Holstein Heifer Calves: 

Number 1  85-105 lbs 270.00-315.00.  Number 2  70-95 lbs 100.00-200.00. 

Jersey/Crossbreds 60-95 lbs 80.00-100.00. Non-Tubing/Utility 55-90 lbs 35.00-




Dairy Report: (Receipts:  345)   


   Compared to last week, fresh cows and bred cows sold steady with moderate 

demand. Heifers sold mostly steady. Buyer attendance was down today, as many 

farmers are out working the fields prior to rain forecasted for later tonight 

into the remainder of the week. Wednesday's supply included 96 fresh milking 

cows, 34 short-bred cows, 35 springing cows, 39 short-bred heifers, 57 

springing heifers, 74 open heifers, and 10 bulls. One hundred percent of 

reported supply Holsteins unless otherwise noted. All sales sold on a per 

head basis.

Fresh Cows:                    

Supreme:  2400.00-2900.00                      

Approved: 1950.00-2300.00      

Medium:   1550.00-1800.00      

Common:   1200.00-1450.00       

Culls:    1100.00-1300.00 


Short Bred Cows: (1-3 months):

Supreme:  2300.00-2350.00

Approved: 1900.00-2100.00

Medium:   1500.00-1750.00

Common:   1000.00-1275.00

Bred Cows: (4-6 months):

Supreme:  2050.00-2500.00

Approved: 1850.00-2000.00

Medium:   1725.00-1650.00

Springing Cows: (7-9 months);

Approved: 1950.00-2300.00

Medium:   1550.00-1825.00

Common:   1250.00-1425.00


Springing Heifers: (7-9 months):                           

Supreme:  2000.00-2275.00                                

Approved: 1850.00-1975.00             

Medium:   1500.00-1750.00             

Common:   1100.00-1350.00

Bred Heifers: (4-6 months):         

Supreme:  1900.00-1950.00                          

Approved: 1475.00-1625.00             

Medium:   1325.00-1425.00                          

Short Bred Heifers: (1-3 months):

Aproved:  1400.00-1550.00

Bulls: 600-900 lbs 875.00-950.00, 900-1200 lbs 1200.00-1300.00 

Source:  USDA Ag Market News, New Holland-Lancaster County, PA 

         Levi Geyer, OIC / Cell 717-406-7350 

         John Kimbrell, Market Reporter / Office 717-354-2391 

1740e    lg/jK

No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.


to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories