Markets

Lancaster, PA County Weekly Cattle Summary

LN_LS145     

New Holland, PA    Fri May 23, 2014    USDA- Ag Market News



Lancaster Weekly Cattle Summary for week ending May 23, 2014

 

           Cattle    Calves

This Week:  2265     1496

Last Week:  3091     1523  

Last Year:  2710     1370   



   This week in Lancaster County slaughter steers sold steady to firm on 

lighter volumes. Demand was good, promoted mostly by light supplies and fewer 

cull cows. As cow numbers begin to tighten going into the summer, beef 

processors will have to turn more towards steers and heifers to fill the 

operation chain at larger packing houses. The weather forecast is expected to 

be sunny and warm for the Memorial Day holiday across much populated regions 

of the Northeast, Mid-Atlantic, and Southeast. This will be favorable for 

beef sales as families pull out the grills in part of celebrating the 

holiday. Box Beef prices advanced this week possibly on the need for 

retailers to stock some additional product given the favorable forecast. 

Choice cutout values were quoted at 231.79/cwt on Thursday, with the 

Choice/Select spread at 10.63/cwt. Cow beef values also advanced throughout 

the week closing at 195.36/cwt Thursday with 90% lean boneless at 243.81/cwt. 

All cattle markets are priced per cwt with exception of dairy cattle 

purchased on a per head basis.

 

For detailed cattle quotations refer to web addresses:

http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS140.txt  (New Holland Monday) 

http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS142.txt  (New Holland Thursday)

http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS146.txt  (Vintage Monday)

http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS141.txt  (Vintage Tuesday)



   Slaughter Steers: High Choice and Prime 3-4  1400-1555 lbs 152.50-154.00. 

Choice 2-3  1295-1640 lbs 149.00-154.00. Select 2-3  1120-1545 lbs 146.00-

150.00.



   Slaughter Holsteins: High Choice and Prime 3-4  1570-1625 lbs 143.00-

149.00; Choice 2-3  1395-1760 lbs 127.00-134.00; Select 2-3  1270-1545 lbs 

119.00-127.00



   Slaughter Cows:   

                 Percent Lean   Avg. Dressing  High Dressing   Low Dressing

Premium White       65-75        ------------   ------------   ----------- 

Breakers            75-80        95.00-105.00  105.00-116.00   94.00-95.00 

Boners              80-85        93.00-100.00  102.00-110.00   85.00-93.00

Lean                85-90        88.00-95.00    97.50-103.00   77.00-88.00 

  

   Slaughter Bulls: Yield Grade 1  avg dress 930-2195 lbs 110.00-118.00, high 

dress 118.00-126.00, very high dress 133.00-138.00, low dress 96.00-109.00.



   Calf Summary: This week in Lancaster County, Holstein bull calves sold 

mostly 20.00-30.00 higher with very good demand. Heifers traded firm with 

good demand. The Composite Veal Carcass Values for the Northeast United 

States was quoted from 345.00-376.00/cwt this week, with a weighted average 

value of 361.51/cwt (Hide-off). All prices per cwt.



For detailed veal market information refer to the link below:

http://www.ams.usda.gov/mnreports/lswveal.pdf  (National Veal Summary)



Monday- Holstein Bull Calves: Number 1  95-120 lbs 260.00-290.00; 80-95 lbs 

300.00-320.00. Number 2  95-125 lbs 240.00-260.00; 80-90 lbs 260.00-290.00. 

Number 3  75-120 lbs 200.00-250.00. Utility 70-125 lbs 60.00-100.00. Holstein 

Heifer Calves: Number 1  80-115 lbs 270.00-310.00. Number 2  85-105 lbs 

200.00-250.00.  Utility/Non-Tubing 75-135 lbs 60.00-85.00. 

  

Tuesday- Graded Holstein Bull Calves:  Number 1  121 lbs 225.00; 85-113 lbs 

270.00-301.00. Number 2  84-114 lbs 275.00-305.00. Number 3  75-109 lbs 

240.00-275.00. Utility 73-110 lbs 80.00-125.00; 63 lbs 40.00. Graded Holstein 

Heifers: Number 1  93-114 lbs 285.00-355.00; 83 lbs 250.00. Number 2  93-100 

lbs 320.00; 75-83 lbs 125.00-215.00. Non tubing/utility 72-90 lbs 47.00-

72.00. 

 

Thursday- Graded Holstein Bull Calves: Number 1  120-128 lbs 225.00; 90-118 

lbs 260.00-283.00. Number 2  120-128 lbs 230.00; 88-118 lbs 245.00-260.00; 

80-86 lbs 275.00. Number 3  100-130 lbs 220.00-222.00; 80-98 lbs 250.00-

260.00; 72-78 lbs 220.00. Utility 100-110 lbs 75.00; 60-88 lbs 30.00-40.00. 

Holstein Heifer Calves: Number 1  90-115 lbs 220.00-300.00.  Number 2  75-105 

lbs 150.00-200.00. Non-Tubing/Utility 60-90 lbs 35.00-75.00. 

 

   

Dairy Report: (Receipts:  332)   

     

   Compared to last week, fresh cows were higher on better quality offerings. 

Demand was moderate for cows. Springing heifers, short-bred heifers, and open 

heifers sold generally steady. Demand was good on an active trade. 

Wednesday's supply included 115 fresh milking cows, 07 short-bred cows, 44 

springing cows, 18 short-bred heifers, 49 springing heifers, 86 open heifers, 

and 13 bulls. One hundred percent of reported supply Holsteins unless 

otherwise noted. All sales sold on a per head basis.



                    

Fresh Cows:                    

Supreme:  2400.00-2900.00                      

Approved: 2000.00-2300.00      

Medium:   1500.00-1850.00      

Common:   1125.00-1450.00       



Short Bred Cows: (1-3 months):

Approved: 2000.00-2200.00



Springing Cows: (7-9 months);

Supreme:  2000.00-2050.00

Approved: 1850.00-1950.00

Medium:   1450.00-1750.00

Common:   1250.00-1400.00

         

Springing Heifers: (7-9 months):     

Supreme:  2200.00-2500.00                                          

Approved: 1750.00-2100.00             

Medium:   1400.00-1700.00             

Common:   1150.00-1375.00              



Bred Heifers: (4-6 months):        

Supreme:  1925.00-2020.00                          

Approved: 1775.00-1775.00             

Medium:   1575.00-1650.00             

Common:   1075.00-1100.00              



Short Bred Heifers: (1-3 months):     

Supreme:  1675.00-1675.00             

Approved:             

Medium:   1325.00-1375.00              

Common:    875.00-1150.00               



Open Heifers:



Approved:

900-1200 lbs  1275.00-1350.00   

Medium:                              

600-900 lbs    825.00-925.00           

900-1200 lbs  1050.00-1225.00 

    

Bulls: 600-900 lbs 950.00-1275.00;900-1200 lbs 1275.00-1375.00



Source:  USDA Ag Market News, New Holland-Lancaster County, PA 

         Levi Geyer, OIC / Cell 717-406-7350 

         John Kimbrell, Market Reporter / Office 717-354-2391 

         http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS145.txt



1815e    lg   



















No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories