Markets

Lancaster, PA County Weekly Cattle Summary

LN_LS145     

New Holland, PA    Fri Jul 18, 2014    USDA- Ag Market News



Lancaster Weekly Cattle Summary for week ending July 18, 2014

 

           Cattle    Calves

This Week:  2616     1952

Last Week:  2942     1947  

Last Year:  2301     1792   



   This week in Lancaster County slaughter steers advanced 1.00-2.00 higher 

holding near the highs established a few weeks ago. Demand has been very good 

as packers continue to aggressively source cattle to keep plants running at 

efficient speeds. A large reduction in cow slaughter this year has forced 

beef processors to buy a greater percentage of steers and heifers to fill the 

slaughter gap. Cow slaughter has been running 15-20% lower than a year ago 

week after week since April, and the Year to Date figure is currently 13% 

below last year. Beef Cattle producers and dairy men have little incentive to 

cull cows with the majority of the cow-calf production areas showing pastures 

in good to excellent condition. Feeder cattle prices are at all-time highs, 

including Holstein feeders, and milk margins are well into positive 

territory. With supply working in the favor of a bullish market, demand 

appears to be complimenting the market as well. The box beef markets held 

over 250.00/cwt for the first half of the week and dropped slightly below the 

mark on Thursday when Choice cutout values were quoted at 249.81/cwt. The 

Choice/Select spread has shown little discrepancy in value as Select 

carcasses were only valued 5.57/cwt under the Choice. Mid-July into August is 

often detrimental to beef demand due to summer heat, but weather has remained 

mild throughout the populated regions of the northeast keeping the grills 

fired up longer into the season. Although the primary component sustaining 

the beef market are short bought retailers who gambled on the notion that 

beef prices would decline going into the summer and made the decision not to 

forward purchase. They were caught flat footed in the market and are having 

to pay up for the limited supply. Australian boneless beef imports have been 

significantly higher this year to meet the demand for grinding beef. Imports 

from Australia have been running well above last year's rate, with June 

imports expected to be nearly double that of last year. The substantial 

increase in supply has done little to phase the market. Cow beef is yet to 

find its peak and was quoted at 228.83/cwt Thursday according to the national 

cutter cow cutout value. Domestic 90% lean boneless is approaching 300.00/cwt 

and was quoted at 294.16/cwt on Thursday. Feeder and Fat cattle futures 

regained some of their loses from last week as the spot market refuse to 

comply with what the board has to say. Charts and investors are entitled to 

their opinions, but in the end the spot market holds the most weight, and 

futures will adjust as contracts near their expiration. Direct cattle trades 

throughout the Midwest ranged from 155.00-157.00/cwt this week, steady to 

1.00 higher than the previous week, and over 5.00/cwt above the August CME 

board price. All cattle markets are priced per cwt with exception of dairy 

cattle purchased on a per head basis. 

 

For detailed cattle quotations refer to web addresses:

http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS140.txt  (New Holland Monday) 

http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS142.txt  (New Holland Thursday)

http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS146.txt  (Vintage Monday)

http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS141.txt  (Vintage Tuesday)



   Slaughter Steers: High Choice and Prime 3-4  1300-1600 lbs 157.00-162.00. 

Choice 2-3  1250-1550 lbs 152.00-158.00. Select 2-3  1100-1500 lbs 145.00-

153.50.



   Holstein Steers: High Choice and Prime 2-3  1350-1650 lbs 143.50-154.50. 

Choice 2-3  1300-1650 lbs 137.00-147.00. Select 2-3  1200-1600 lbs 128.00-

141.00.



   Slaughter Heifers: High Choice and Prime 2-3  1200-1500 lbs 152.00-158.50. 

Choice 2-3  1100-1500 lbs 147.00-155.00. Select 2-3  1050-1400 lbs 142.00-

151.00.



   Slaughter Cows:   

                 Percent Lean   Avg. Dressing  High Dressing   Low Dressing

Premium White       65-75       104.00-116.00  -------------   99.00-102.00  

Breakers            75-80       107.00-114.00  115.00-120.00   98.00-107.00 

Boners              80-85       102.00-109.00  109.00-119.50   95.00-102.00

Lean                85-90        92.00-102.00  102.00-108.00   82.00-92.00 

  

   Slaughter Bulls: Yield Grade 1  930-2300 lbs 126.00-134.00, high dress 

135.50-145.00, low dress 117.00-125.00.



   Calf Summary: This week in Lancaster County, Holstein bull calves sold 

mostly 25.00-50.00 higher early in the week before declining slightly on 

Thursday. Demand remains very good on moderate to heavy supplies. Heifers 

traded mostly steady. The Composite Veal Carcass Values for the Northeast 

United States was quoted from 371.00-395.00/cwt this week, with a weighted 

average value of 379.52/cwt (Hide-off). All prices per cwt.



For detailed veal market information refer to the link below:

http://www.ams.usda.gov/mnreports/lswveal.pdf  (National Veal Summary)



Monday- Holstein Bull Calves: Number 1  80-120 lbs 280.00-310.00. Number 2  

80-120 lbs 250.00-275.00. Number 3  125-135 lbs 185.00-235.00; 65-120 lbs 

185.00-235.00. Utility 55-105 lbs 70.00-135.00. Holstein Heifer Calves: 

Number 1  80-100 lbs 225.00-300.00. Number 2  60-115 lbs 150.00-225.00. 

Jersey/Crossbreds 70-100 lbs 75.00-150.00. Non-Tubing/Utility 65-100 lbs 

60.00-135.00. 

     

Tuesday- Graded Holstein Bull Calves:  Number 1  121 lbs 215.00; 112-113 lbs 

235.00-250.00; 85-103 lbs 265.00-307.00. Number 2  113-118 lbs 280.00-287.00; 

75-103 lbs 280.00-320.00. Number 3 105-108 lbs 235.00-240.00; 73-95 lbs 

255.00-277.00. Utility 82-105 lbs 70.00-80.00; 63-73 lbs 20.00-35.00. Graded 

Holstein Heifers: Number 1  113 lbs 280.00; 85-102 lbs 320.00-340.00. Number 

2 84-91 lbs 275.00-300.00. Non tubing/utility 83 lbs 75.00; 60-73 lbs 20.00-

45.00. 



Thursday- Graded Holstein Bull Calves: Number 1  114-128 lbs 235.00-249.00; 

106-112 lbs 261.00-275.00; 80-104 lbs 290.00-295.00. Number 2 106-128 lbs 

240.00-269.00; 80-100 lbs 277.00-287.00. Number 3 100-130 lbs 220.00; 80-98 

lbs 260.00-272.00; 72-88 lbs 240.00. Utility 100-110 lbs 80.00; 80-98 lbs 

135.00-190.00; 60-78 lbs 30.00. Holstein Heifer Calves: Number 1  90-120 lbs 

330.00-380.00. Number 2 86-120 lbs 200.00-290.00. Non-Tubing/Utility 70-90 

lbs 50.00-70.00. 



Dairy Report: (Receipts:  270)   

     

   Compared to last week, Dairy cows sold mostly 100.00-200.00 higher on good 

demand. Herd quality better than previous week. Bred heifers sold mostly 

steady. Demand was moderate. Trade was active. Wednesday's supply included 95 

fresh milking cows, 23 springing cows, 8 short bred cows, 25 springing 

heifers, 43 short bred heifers, 56 open heifers, and 3 bulls. One hundred

percent of reported supply Holsteins unless otherwise noted. All sales sold 

on a per head basis.

                    

Fresh Cows:                    

Supreme:  2500.00-3100.00                      

Approved: 2000.00-2400.00      

Medium:   1500.00-1950.00      

Common:   1100.00-1375.00       



Short Bred Cows: (1-3 months):

Supreme:     2050.00        Individual

Approved: 1650.00-1800.00



Springing Cows: (7-9 months):

Approved: 2000.00-2200.00

Medium:   1800.00-1900.00

Common:   1300.00-1575.00



Cull Cows: 925.00-1200.00   Few

         

Springing Heifers: (7-9 months):     

Supreme:  2175.00-2350.00                                         

Approved: 1800.00-2075.00             

Medium:   1650.00-1750.00

                 

Bred Heifers: (4-6 months):

Supreme:  1825.00-1975.00

Approved: 1525.00-1775.00

Medium:   1350.00-1475.00                  

                         

Short Bred Heifers: (1-3 months):

Supreme:  1600.00-1775.00

Approved: 1450.00-1550.00

Medium:   1100.00-1225.00



Open Heifers:



Supreme:

600-900 lbs   1000.00-1075.00

900-1200 lbs  1200.00-1300.00

1200-1500 lbs 1350.00-1435.00

  

Approved:

300-600 lbs    575.00-675.00

600-900 lbs    900.00-950.00

900-1200 lbs  1085.00-1150.00



Medium:

300-600 lbs    475.00-500.00

600-900 lbs    725.00-850.00



Bulls: 300-600 lbs 700.00; 1200-1500 lbs 1350.00-1375.00.



Source:  USDA Ag Market News, New Holland-Lancaster County, PA 

         Levi Geyer, OIC / Cell 717-406-7350 

         John Stacy, Market Reporter / Office 717-354-2391 

         http://www.ams.usda.gov/mnreports/LN_LS145.txt



1815e    lg   



















No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories