National Slaughter Cattle Summary OK

 Resize text         Printer-friendly version of this article Printer-friendly version of this article

Oklahoma City, OK   Fri Dec 28, 2012    USDA-OK Dept of Ag Market News 

   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending December 28, 2012

   Compared to last week:  Slaughter cattle lightly tested with a 
few early sales 1.00 higher.  Demand moderate this holiday shortened
week.  Dressed sales in Nebraska not established at the time of this 
report.  Boxed beef prices Friday noon averaged 186.86 up 1.42 from
last Friday.  The Choice/Select spread is at 13.13.  Slaughter cattle on 

national basis for negotiated cash trades through Friday noon totaled 
about 10,500 head.  Last week's total head count was 59,268.

Midwest Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs   few 127.00
   Dressed Basis:  Steers and Heifers:   not established

South Plains Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs  few 127.00

Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):
   Slaughter cows and bulls not tested as most auctions are closed
for the holidays.  
   USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 161.15
up .20 from last Friday.

Prices paid for average dressing:
           %Lean     Weight    Colorado     Oklahoma       Alabama  
Breakers   75-80%  1150-1800     MARKETS CLOSED FOR THE HOLIDAYS
Boners     80-85%  1000-1580  
Lean       85-90%  1000-1400  
Bulls      88-92%  1200-2000  

Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK
        Tina Colby             Telephone 405-232-5425

Comments (0) Leave a comment 

e-Mail (required)


characters left

Bobcat 3650

The Bobcat 3650 utility vehicle offers heat and air conditioning, a hydrostatic drive and the capacity to operate front-mounted PTO ... Read More

View all Products in this segment

View All Buyers Guides

Feedback Form
Leads to Insight