National Slaughter Cattle Summary OK

 Resize text         Printer-friendly version of this article Printer-friendly version of this article

Oklahoma City, OK   Fri Mar 22, 2013    USDA-OK Dept of Ag Market News 

   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending March 22, 2013

   Compared to last week:  Slaughter cattle trading mostly 2.00 lower
with a few dressed sales in Nebraska 3.00 lower.  Beef prices
continue lower with limited demand.  
   Boxed beef prices Friday noon averaged 192.60 down 2.25 from 
last Friday.  The Choice/Select spread is at -.87.  Slaughter cattle on a 
national basis for negotiated cash trades through Friday noon totaled 
about 63,977 head. Last week's total head count was 77,254

Midwest Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  124.00-125.50
   Dressed Basis:  Steers and Heifers:   few 198.00

South Plains Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs:  125.00

Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):
   Slaughter cows and bulls steady to 2.00 lower.  
   USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 171.97
up .92 from last Friday.

Prices paid for average dressing:
           %Lean     Weight     Colorado      Oklahoma     Alabama  
Breakers   75-80%  1245-1685   83.00-87.00   83.00-84.00    -----
Boners     80-85%  1000-1580   82.00-86.00   85.50-90.50  83.00-88.00
Lean       85-90%  1000-1400   77.00-81.00   78.50-83.00  74.00-79.00
Bulls      88-92%  1200-2350   96.00-99.00  99.00-103.00  99.00-104.00

Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK
        Cole Snider      Telephone 405-232-5425

Comments (0) Leave a comment 

e-Mail (required)


characters left

AG10 Series Silage Defacers

Loosen silage while maintaining a smooth, compacted bunker space resulting in better feed and less waste. This unique tool pierces, ... Read More

View all Products in this segment

View All Buyers Guides

Feedback Form
Leads to Insight