Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri May 09, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending May 09, 2014



 Compared to last week:  No direct cattle trade available at time of 

report.  

Boxed beef prices Friday morning averaged 222.93 up 4.40 from last 

Friday. The Choice/Select spread is 10.72. Slaughter cattle on a 

national basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled 

about 15,000.  Last week's total head count was 113,464 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  N/A   

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  N/A    



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: N/A    



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Slaughter cows and bulls mostly steady to firm.  Packer demand remains 

good.

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 195.12 up 

2.66 from last Friday.



         %Lean     Weight       Wyoming       Oklahoma        Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600      91.00      108.50-109.00  100.00-105.00

Boners   80-85%   1000-1450   88.00-90.00   103.00-108.00  100.00-105.00

Lean     85-90%   1000-1300   86.00-93.00    96.00-102.00   92.00-97.00

Bulls    88-92%   1300-2100  100.00-111.00  124.00-130.00  115.00-120.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories