Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri June 06, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending June 06, 2014



 Compared to last week:  Direct live cattle trade in the South Plains 2.00

higher.  Nebraska dressed sales 1.00-2.00 higher.   

   Boxed beef prices Friday morning averaged 225.55 down 1.73 from last Friday. 

The Choice/Select spread is 8.78. Slaughter cattle on a national basis for 

negotiated cash trades through Friday morning totaled about 17,500.  Last 

week's total head count was 128,290 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  146.00   

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  232.00-233.00   



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 145.00



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Due to summer scheduling the western market will temporarily be Utah.

Slaughter cows and bulls mostly 1.00-2.00 higher.  Packer demand remains 

good. 

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 195.88 down .02 from 

last Friday.



          %Lean     Weight       Utah          Oklahoma        Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600   95.00-105.50   106.00-108.50   103.00-107.00

Boners   80-85%   1000-1450   92.00-101.50   105.50-112.50   101.00-106.00

Lean     85-90%   1000-1300   81.00-91.00     94.50-99.00     96.00-100.00

Bulls    88-92%   1300-2100  118.00-124.25   123.00-130.00   118.00-124.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories