Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri Aug 01, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending August 01, 2014



 Compared to last week:  No trend established for direct live cattle trade in 

the South Plains or Nebraska dressed sales at time of report.   

   Boxed beef prices Friday morning averaged 261.24 that is 5.39 higher than 

last Friday.  The Choice/Select spread is 5.06. Slaughter cattle on a national 

basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about 5,000

head.  Last week's total head count was 134,961 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  163.00

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  n/a



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 163.00



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Due to summer scheduling the western market will temporarily be Wyoming.

Slaughter cows 4.00-5.00 higher in the central and western markets but, 

steady to 2.00 lower in the south-east. Slaughter bulls 3.00-5.00 higher.  

Packer demand remains good. 

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 231.33 up 4.10 

from last Friday.

 

         %Lean      Weight     Wyoming        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  117.00-124.50  126.50-129.00  105.00-110.00

Boners   80-85%   1000-1450  118.00-127.00  118.50-126.00  107.00-112.00

Lean     85-90%   1000-1300  104.00-115.00  112.50-115.50   96.00-101.00

Bulls    88-92%   1300-2500  142.00-150.00  140.00-148.00  124.00-129.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories