National Slaughter Cattle Summary OK


Oklahoma City, OK   Fri Aug 08, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 

   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending August 08, 2014

 Compared to last week:  Trading was light in the Southern Plains early Friday 

morning on light to moderate demand, live sales were 3.00 lower at mostly 160.00 

in Kansas.  A few early live sales in Nebraska traded 3.00-4.00 lower at 160.00. 

Early dressed sales at 252.00 and late week dressed sales in Nebraska have now 

been reported at 250.00.  Daily limit down declines on the CME Live cattle 

futures board the last two days have movement at a standstill for the most part  

   Boxed beef prices Friday morning averaged 257.51 that is 3.73 lower than 

last Friday.  The Choice/Select spread is 7.64. Slaughter cattle on a national 

basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about 50,000

head.  Last week's total head count was 83,100 head.

Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  160.00

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  250.00-252.00

South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 160.00

Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Due to summer scheduling the western market will temporarily be Wyoming.

Slaughter cows steady to 1.00 higher with exception of the central region being 

2.00 to 5.00 higher.  Slaughter bulls 6.00-8.00 higher in the central region 

remainder of the auction saw trends of steady to 1.00 higher.  

Packer demand remains good. 

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 230.23 down 1.10 

from last Friday.


         %Lean      Weight     Wyoming        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  122.00-125.00  124.00-131.00  107.00-112.00

Boners   80-85%   1000-1450  120.00-130.00  126.00-133.00  109.00-114.00

Lean     85-90%   1000-1300  104.00-112.00  121.00-130.00  100.00-105.00

Bulls    88-92%   1300-2500  142.50-151.00  148.00-154.00  124.00-129.00

Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.


to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories