Menu

Drovers Cattle Network Cattle Network

Click here for navigation menu

Search form

Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri Aug 29, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending August 29, 2014



   Compared to last week:  Slaughter cattle trade so far this week is very 

limited with the holiday coming up few sales in the Southern plains were 2.00-

3.00 higher.  Dressed sales in Nebraska were not tested.  

   Boxed beef prices Friday morning averaged 245.99 that is .86 higher than

last Friday.  The Choice/Select spread is 11.20. Slaughter cattle on a national 

basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about 9,350 

head.  Last week's total head count was 81,634 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  N/A

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  N/A



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 155.00



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Slaughter cows steady to 4.00 lower, with exception of the Southeast region 

being steady to 3.00 higher.  USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday 

morning was 233.70 down .25 from last Friday.

 

         %Lean      Weight     Montana        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  112.75-116.50  120.00-127.00  109.00-114.00

Boners   80-85%   1000-1450  114.00-116.00  119.00-126.00  111.00-116.00

Lean     85-90%   1000-1300  105.00-110.00  115.00-121.00  103.00-108.00

Bulls    88-92%   1300-2500  141.00-145.00  140.00-148.00  125.00-130.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









About the Author:

No comments

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories

Feedback Form
Feedback Form