Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri Sep 05, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending September 05, 2014



   Compared to last week:  Slaughter cattle trade so far this week South Plains 

live sales 8.00 higherin Nebraska 5.00-8.00.  Dressed sales in Nebraska 5.00-8.00 

higher.  

   Boxed beef prices Friday morning averaged 242.93 that is 2.54 higher than

last Friday.  The Choice/Select spread is 11.26. Slaughter cattle on a national 

basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about38,519 

head.  Last week's total head count was 89,526 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  160.00-163.00

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  250.00-253.00



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 163.00



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Slaughter cows steady to 3.00 higher. Slaughter bulls 2.00-3.00 higher. 

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 235.26 up 1.56 

from last Friday.

 

          %Lean      Weight     Montana        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  112.00-118.50  130.00-132.00  110.00-115.00

Boners   80-85%   1000-1450  110.00-114.00  124.50-132.50  112.00-117.00

Lean     85-90%   1000-1300  105.00-110.00  121.00-124.00  100.00-104.00

Bulls    88-92%   1300-2500  132.00-136.50  148.00-150.00  126.00-134.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories