Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri Sep 12, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending September 12, 2014



   Compared to last week:  Slaughter cattle trade so far this week South Plains 

live sales 1.00-2.00 lower.  Dressed sales in Nebraska not available at time ofreport.  

   Boxed beef prices Friday morning averaged 243.03 that is .57 higher than

last Friday.  The Choice/Select spread is 15.00. Slaughter cattle on a national 

basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about 14,000 

head.  Last week's total head count was 93,656 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  N/A

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  N/A



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 161.00-162.00



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Slaughter cows and bulls mostly steady. 

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 235.53 up .70 

from last Friday.

 

          %Lean      Weight     Montana        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  112.50-115.00  127.50-128.00  110.00-116.00

Boners   80-85%   1000-1450  112.00-114.00  125.00-133.00  113.00-118.00

Lean     85-90%   1000-1300  105.00-109.00  112.50-117.00  102.00-107.00

Bulls    88-92%   1300-2500  130.00-134.00  145.50-154.00  128.50-135.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories