Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri Sep 19, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending September 19, 2014



   Compared to last week:  Slaughter cattle trade so far this week in the 

Southern Plains are 2.00-3.00 lower on live sales.  Dressed sales in Nebraska 

3.00-5.00 lower.  

   Boxed beef prices Friday morning averaged 237.59 that is 5.44 lower than

last Friday.  The Choice/Select spread is 13.90. Slaughter cattle on a national 

basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about 6,000 

head.  Last week's total head count was 79,537 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  N/A

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  245.00



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 159.00



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Slaughter cows and bulls mostly steady. 

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 234.88 down 0.65 from 

last Friday.

 

          %Lean      Weight    Colorado        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  120.00-125.00  123.50-129.00  112.00-116.00

Boners   80-85%   1000-1450  123.00-127.00  122.50-130.50  112.00-113.00

Lean     85-90%   1000-1300  115.00-118.00  112.00-116.00  105.00-106.00

Bulls    88-92%   1300-2500  138.00-142.00  141.00-147.00  127.00-132.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories