Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri Oct 03, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending October 03, 2014



   Compared to last week:  No slaughter cattle trade reported so far this week.  

   Boxed beef prices Friday morning averaged 232.92 that is 1.35 higher than

last Friday.  The Choice/Select spread is 12.24. Slaughter cattle on a national 

basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about 5,000 

head.  Last week's total head count was 40,473 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  N/A

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  N/A



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: N/A



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Slaughter cows 2.00 to 4.00 lower. Slaughter bulls steady to 3.00 lower.

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 231.24 down 1.23 from 

last Friday.



          %Lean      Weight    Colorado        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  112.00-115.00  117.00-121.50  109.00-113.00

Boners   80-85%   1000-1450  114.00-119.00  116.00-124.00  110.00-115.00

Lean     85-90%   1000-1300  111.00-112.00  108.00-115.50   98.00-103.00

Bulls    88-92%   1300-2500  135.00-138.00  136.00-142.00  132.00-137.00





Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories