Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri Nov 07, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending November 07, 2014



   Compared to last week:  Slaughter cattle steady on a live basis. No 

dressed sales in Nebraska reported at time of report.  

   Boxed beef prices Friday morning averaged 243.80 that is 1.12 lower than

last Friday.  The Choice/Select spread is 10.71. Slaughter cattle on a national 

basis for negotiated cash trades through Friday morning totaled about  6,000

head.  Last week's total head count was 43,567 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  168.00

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  N/A



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 167.00



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Slaughter cows and bulls steady to firm. 

USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 234.18 up .64 from 

last Friday.



         %Lean      Weight    Colorado        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  111.00-115.00  112.00-116.00  112.00-113.00

Boners   80-85%   1000-1450  110.00-115.00  112.50-119.50  109.00-114.00

Lean     85-90%   1000-1300  106.00-110.00  104.00-111.00   99.00-104.00

Bulls    88-92%   1300-2500  132.00-136.00  130.00-134.50  127.00-133.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories