Markets

St. Joseph Slaughter Cattle Auction MO

SJ_LS110          

St. Joseph, MO    Mon May 12, 2014    USDA-MO Dept Ag Market News



St. Joseph, MO Stockyards

Slaughter Cattle Mid-Session and Close for 05/12/2014  



Receipts:  200



   Compared to last week, slaughter cows sold mostly steady to as much as 5.00 

higher with the gains noted at the bottom and within the price ranges rather 

than at the top.  Slaughter bulls trading mostly steady.  Slaughter steers and 

heifers were not tested. 



   Slaughter Cows: 

          Percent Lean    Avg Dressing      Hi Dressing     Lo Dressing

Breaking         70-80    100.00-107.00    108.00-109.00    97.50-105.00

Boning           80-85    100.50-107.00    108.00-112.00    84.00-96.00       

Lean             85-90    92.00-102.00     105.00-106.00    80.00-95.00       



   Slaughter Bulls:  Yield Grade 1-2  1530-2125 lbs 113.00-118.50, low dressing 

105.00-110.00.



   Feeder/Stocker Cows:  Medium and Large 1-2  2-4 year old open cows and 

heiferettes (mostly black) 800-1000 lbs 117.00-144.00; 1000-1200 lbs 112.00-

123.00.



SOURCE:  USDA-MO Dept of Ag Market News Service, St. Joseph, MO

         Corbitt Wall, 816-676-7000 StJoe.LGMN@ams.usda.gov 

         24 Hour Market Report 1-573-522-9244

         http://www.ams.usda.gov/mnreports/SJ_LS110.txt

         http://www.ams.usda.gov/lsmarketnews



1410c als













.



 

No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories