Markets

St. Joseph Slaughter Cattle Auction MO

SJ_LS110          

St. Joseph, MO    Mon May 19, 2014    USDA-MO Dept Ag Market News



St. Joseph, MO Stockyards

Slaughter Cattle Open for 05/19/2014  



Receipts:  200



   Compared to last week, slaughter cows sold mostly 1.00-3.00 lower with 

slaughter bulls trading 1.00-2.00 lower.  Slaughter steers and heifers were not 

tested. 



   Slaughter Cows: 

          Percent Lean    Avg Dressing     Hi Dressing     Lo Dressing

Breaking         70-80    97.00-104.00    104.00-105.00    92.00-99.00 

Boning           80-85    99.00-104.00    104.00-109.00    84.00-95.00       

Lean             85-90    90.00-100.00    100.00-104.00    78.00-91.00       



   Slaughter Bulls:  Yield Grade 1-2  1300-2350 lbs 112.00-117.00, low dressing 

108.00-110.00.



   Bred Cows:  Medium and Large 1-2 lot 6 year olds 1120 lbs 2nd stage 1825.00; 

few 7 year to short and solid 1150-1250 lbs mostly 2nd stage 1450.00-1675.00 per 

head.



   Cow/Calf Pairs:  Medium and Large 1-2 few 5 yr to short and solid 1000-1150 

lbs w/150 lb calves 1925.00-2125.00; pkg short and solid 1100 lbs w/150 lb 

calves 1775.00 per pair.



SOURCE:  USDA-MO Dept of Ag Market News Service, St. Joseph, MO

         Greg Harrison, 816-676-7000 StJoe.LGMN@ams.usda.gov 

         24 Hour Market Report 1-573-522-9244

         http://www.ams.usda.gov/mnreports/SJ_LS110.txt

         http://www.ams.usda.gov/lsmarketnews



1050c als













.



 

No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories