National Slaughter Cattle Summary OK

 Resize text         Printer-friendly version of this article Printer-friendly version of this article

Oklahoma City, OK   Fri Feb 15, 2013    USDA-OK Dept of Ag Market News 

   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending February 15, 2013

   Compared to last week:  Slaughter cattle sold 2.00 lower on a live 
basis.  Dressed sales in Nebraska traded 2.00 lower.  Packer demand light. 
Boxed beef prices Friday noon averaged 181.77 down .64 from last Friday.  
The Choice/Select spread is at 2.11.  Slaughter cattle on a national basis
for negotiated cash trades through Friday noon totaled about 36,000 head.  
Last week's total head count was 88,930.

Midwest Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  123.00 
   Dressed Basis:  Steers and Heifers:   196.00

South Plains Direct Markets: 
Live Basis: Steers and Heifers 
   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs:  123.00

Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):
   Slaughter cows 2.00-4.00 lower. Slaughter Bulls steady to 2.00 lower.
   USDA's Cutter cow carcass cut-out value Friday morning was 167.49
up 1.53 from last Friday.

Prices paid for average dressing:
           %Lean     Weight     Colorado      Oklahoma       Alabama  
Breakers   75-80%  1245-1685   78.00-81.50      86.00       81.00-84.00 
Boners     80-85%  1000-1580   77.00-81.00   82.00-88.00    78.00-83.50
Lean       85-90%  1000-1400   74.50-77.50   77.00-82.50    74.00-77.00           
Bulls      88-92%  1200-2000   94.00-98.00   98.00-103.50   95.50-99.00

Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK
        Cole Snider      Telephone 405-232-5425

Comments (0) Leave a comment 

e-Mail (required)


characters left

XUV 855 Power Steering

Combining power steering with diesel power, durability and toughness, the 30 MPH, 22.8 HP John Deere Gator XUV855D features updates that enhance ... Read More

View all Products in this segment

View All Buyers Guides

Feedback Form
Leads to Insight