USDA Market Reports

Joplin Cow & Bull Auction MO


Jefferson City, MO    Thu Oct 8, 2015    MO Dept of Ag-USDA Market News

Carthage-Joplin Regional Stockyards

Cow and Bull Auction 10/7/15

Receipts:   876   Last Week:  764   Last Year   720

   Compared to last Wednesday, the bulk of slaughter cows sold 2.00-3.00 lower

with instances 4.00 lower and slaughter bulls sold 3.00-4.00 lower. The sharp

decline in slaughter prices the last several weeks can be contributed to several

factors including a large supply of beef in cold storage, some imports, less

exports and lower prices for pork and poultry compared to beef at the meat

counter. The offering included a moderate supply of bred cows and a light supply

of cow/calf pairs. Supply and demand were moderate for slaughter classes.

   Slaughter Cows:

          Percent Lean    Avg Dressing    High Dressing    Low Dressing

Breaking         70-80    78.00-84.50     84.00-93.00      70.00-79.00

Boning           80-85    80.00-86.00     86.00-95.00      70.00-80.00

Lean             85-90    70.00-80.00     80.00-90.00      60.50-70.00

   Slaughter Bulls:  Yield Grade 1-2  1220-2215 lbs average dressing 98.50-

107.00; high dressing 110.00-115.00; low dressing 91.00-95.00.

   Feeder/Stocker Cows:  Medium and Large 1-2  1 1/2-3 yrs 755-1140 lbs 110.00-

137.50, few 665-805 lbs 145.00-166.00; 3-7 yrs 865-1200 lbs 89.00-125.00.

   Bred Cows:  Medium and Large 1-2  2 yrs to short and solid mouth 2nd and 3rd

stage 950-1365 lbs 1400.00-1900.00, 1st stage 960-1350 lbs 1150.00-1500.00;

broken mouth to aged 3rd stage 1150-1325 lbs 1175.00-1375.00, 2nd stage 1100-

1315 lbs 1025.00-1100.00. Large 1-2  5 yrs to short and solid mouth 2nd and 3rd

stage 1420-1640 lbs 1400.00-1800.00; broken mouth 2nd stage 1395-1415 lbs

1150.00-1200.00. Medium and Large 2  2 yrs to short and solid mouth 2nd and

3rd stage 1000-1200 lbs 1000.00-1200.00; broken mouth 2nd stage 1100-1120 lbs

880.00-920.00. Medium 1-2  4-7 yrs 2nd and 3rd stage 875-1050 lbs 1175.00-

1400.00; short and solid mouth 3rd stage 900 lb indiv. 900.00 per head.

   Cow/Calf Pairs:  Medium and Large 1-2  3-7 yrs 1100-1320 lb cows w/babies

to 300 lb calves and a few rebred 1700.00-2100.00, 1125 lb cow w/newborn calf

1450.00 per pair.

Source:  Missouri Dept of Ag-USDA Market News Service, Joplin, MO

         Don Kleiboeker Market Reporter, 573-751-5618

         24 Hour Market line number 1-573-522-9244

1700cdt dk


No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.


to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories