Markets

National Slaughter Cattle Summary OK

KO_LS850  

Oklahoma City, OK   Fri DEC 12, 2014    USDA-OK Dept of Ag Market News 



   National Slaughter Cattle Summary - Week Ending December 12, 2014



   Compared to last week:  Slaughter cattle sold mostly 4.00 lower in a

limited test.  Dressed sales in Nebraska lightly tested and 7.00-8.00 

lower.  The bears truly in control of the markets this week as Beef

prices moved lower the cattle futures followed.  

Boxed beef prices Friday afternoon averaged 239.57 that is 5.05 lower

than last Friday.  The Choice/Select spread is 10.93. Slaughter cattle on

a national basis for negotiated cash trades through Friday afternoon

totaled about 24,275 head.  Last week's total head count was 58,379 head.



Midwest Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-80 Percent Choice, 1200-1400 lbs:  160.00-164.00

   Dressed Basis:   Steers and Heifers:  257.00



South Plains Direct Markets: 

Live Basis: Steers and Heifers 

   35-65 percent Choice, 1100-1400 lbs: 164.00



Slaughter Cows and Bulls (Average Yielding Prices):  

Slaughter cows mostly steady with exception of the South East selling

2.00-6.00 higher. Slaughter bulls steady to 3.00 lower. USDA's Cutter cow

carcass cut-out value Friday afternoon was 233.53 down 3.28 from last

Friday.



         %Lean      Weight    Colorado        Oklahoma       Alabama  

Breakers 75-80%   1100-1600  115.00-117.00  115.00-123.00  112.00-118.00

Boners   80-85%   1000-1450  115.00-119.00  115.00-123.00  113.00-118.00

Lean     85-90%   1000-1300  110.00-113.00  106.00-113.00  105.00-110.00

Bulls    88-92%   1300-2500  134.00-137.00  133.00-140.00  130.00-135.00



Source: USDA-Oklahoma Dept of Ag Market News, Oklahoma City, OK

        Tina Colby/Cole Snider    Telephone 405-232-5425

        www.ams.usda.gov/lsmarketnews









No comments

Add new comment

(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.
(If you're a human, don't change the following field)
Your first name.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Welcome

to our redesigned homepage!

Scroll Down for more stories